Conectamos ciencia, alimento y mercado.
Catálogo completo
Cursos de formación
Capacitaciones certificadas con aval científico. Diseñadas para cumplir la normativa colombiana con la calidez que el tema merece.
CLAI
Claims nutricionales sólidos y…
Claims nutricionales sólidos y confiables: Previniendo el healthwashing
Estrategias para que las áreas comerciales diseñen declaraciones de propiedades en salud (en etiquetas y redes sociales) que sean vendedoras pero estrictamente apegadas a la evidencia. Garantiza el principio de que nada se afirma sin su fuente.
Público objetivo: Empresas, diseñadores de labels, marketing y publicidad.
Conecta Lactancia — Sala Amiga de la Familia Lactante en el Entorno Laboral (SAFL-L)
Capacitación dirigida para cumplir todos los temas requeridos en la Res. 0610 de 2026, con constancia de participación validada por profesionales de salud expertos en lactancia materna.
Público objetivo: Personal de Talento Humano, Comites SST, Direccion General
CAMP
Del Campo a la Fórmula: Calida…
Del Campo a la Fórmula: Calidad y trazabilidad desde el origen
Articula los eslabones productivos uniendo conceptos de ingeniería agronómica y de alimentos. Analiza cómo las prácticas desde la cosecha determinan el rendimiento industrial, el perfil nutricional final y las narrativas de sostenibilidad frente al consumidor.
Público objetivo: Empresas pública y privada, productores, estudiantes y consumidor final.
MSA-
Manipulación segura de aliment…
Manipulación segura de alimentos
Plan de capacitación para fortalecer conocimiento y habilidades en las buenas prácticas de manufactura de alimentos requerido en la Res. 2674 de 2013, con constancia de participación validada por profesionales expertos en alimentación e inocuidad.
Público objetivo: Personal de servicios de alimentos, personas en contacto con alimentos, logística, almacenamiento, distribución, supervisores.
SMEB
Salud metabólica y entornos la…
Salud metabólica y entornos laborales
Intervenciones preventivas para colaboradores, fundamentadas en literatura científica actual sobre farmacología de la obesidad y salud metabólica. Cómo optimizar la oferta de casinos, pausas activas y políticas de bienestar para reducir el ausentismo y mejorar el clima laboral.
Público objetivo: Empresas, particulares.